Le Donne del Vino - page 71

Calamoni di Favignana
Vendemmia dopo vendemmia, Firriato ha dato vita ad un disegno di
enologia fatto di una viticoltura in grado di esaltare e valorizzare le
peculiarità varietali di ciascun vitigno impiantato in contesti
pedoclimatici e terroir bendefiniti.
Una filosofia produttiva diventata, nel giro di pochi anni, il segno
DàgalaBorromeo
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