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LACOURTNizza
Denominazione di OrigineControllata eGarantita
Vitigno
Barbera
Il nostro
vino simbolo
, insieme al BaroloCerequio, è il Nizza “LaCourt”.
Dalla prima vendemmia nel 1996, LaCourt è
unadelle iconenelmondodella
barbera
.
Il terroir unico, la densità e l’età dei vigneti e lo stile di vinificazione, fannodi La
Court ungrande vino affascinante,
complesso e longevo
.
Ottima a 3/4 anni, raggiunge l’apice dopo6/7 anni. LaCourt si staglia nel
panorama delle super barbere per la sua
eleganza
.
La grande struttura e l’usomoderatodel legnone accompagnano l’evoluzione,
che esprime toni di caffè, tabacco e frutti neri.
Stile di vinificazione
fermentazione di 12giorni in tini di rovere da 55hl a contatto con le bucce, con
sistemaBOdi bagnatura del cappello a doccia a 30°-27°C.
Maturazione
1 anno,metà inbotte grande,metà inbarrique di Allier.
Affinamento
inbottiglia per almeno15mesi.
BarberaNizzaLaCourt / BarberaNizzaLaCourtVignaVeja
Comune
CastelnuovoCalcea -TenutaLaCourt
Vitigno
Barbera
Estensione vigneti selezionati
4ha(LaCourt 3ha -VignaVeja 1ha)
Ceppi per ettaro
5.500
Resa per ceppo
5–6grappoli per ceppo
Composizione del suolo
poverodi sostanza organicama riccodimicroelementi, inparticolaremagnesio.
Denominato “sabbie astiane”, è fondamentalmente limoso edha origine da
sedimentazionemarina
Esposizione
sud, sud-ovest
Altitudinemedia
240metri
