Come si vede il mio destino era segnato! Il cibo fa parte della mia
vita, della mia cultura. Dopo aver lavorato 10 anni in all’Università,
ho deciso di seguire il mio istinto e di affiancare Luca nella gestione
del ristorante: per questo nel 2009 ho anche conseguito il diploma di
sommelier presso l’AIS.
PaoloBazzano
Per me, per noi, il lavoro in ristorante non significa solo
somministrarepietanze ai clienti, ma è spiritodi accoglienza in un
