All’inizio del secolo a
Bra erano presenti
alcune cantine, già
conosciute e quotate,
che producevano e
commercializzavano il
barolo, oggi siamo
rimasti solo noi, che
abbiamo la possibilità di
produrre
Barolo,nonostante
il
disciplinare
non
lo
permetterebbe, proprio
in virtù di questo passato. Per questo portiamo avanti
orgogliosamente
questo lavoro.
Ritorniamo alla mia biografia, alla mia vita dunque. Erano gli anni
Sessanta, anni in cui è avvenuta una profonda svolta nella
commercializzazione del vino. Prima di questi anni il vino si vendeva
tutto sfuso, ora si cominciava a parlaredi vino in bottiglia.
Il poderedi Sorano
