Grande importanza è riservata all'ospitalità, con il vino che diviene
una sorta di catalizzatore del pensiero e delle emozioni di chi fa
visita all'azienda. Ospiti che sono accolti in una dimora ottocentesca
che respira di storia rurale e sembra raccontare le vicissitudini della
vita contadina di queste terre. Indissolubile poi il binomio
vino/cultura a cui Annalisa dedica molte risorse e a cui crede
ciecamente, impegnandosi attivamente nell'organizzazione di
manifestazioni emomenti di incontro.
Ma il protagonista principale è naturalmente il vino. Le uve che
giungono dalla campagna rispettando grado di maturazione ideale e
standard qualitativo ottimale, sono accolte e coccolate nella cantina
che risaleal 1700.
La linea principale è la lineaClassica Zorzettig che copre ogni gusto
ed esigenza dell'affezionata clientela. Tipologie bianche e rosse che
comprendono il meglio del panorama vinicolo locale e internazionale
con un occhio di riguardo anche per le bollicine e i vini dolci.
Ma l'idea di selezione e ricerca delle zone più vocate facevano parte
di un'idea e un desiderio che prima o poi doveva per forza essere
realizzato.
