È una delle aziende
vitivinicole più antiche, se
non la più antica, del
Friuli VeneziaGiulia,
che è rimasta di proprietà
della stessa famiglia.
Fondata da Domenico
Blasig nel1788 a Ronchi
dei Legionari, laTenuta di
Blasig, in oltre due secoli,
è passata di generazione
in generazione. L’azienda
è guidata da Elisabetta
Bortolotto
Sarcinelli,
l’attuale
proprietaria,
imprenditrice,
che
rappresenta la settima
generazione
della
famiglia in azienda e che
guida un team di persone
appassionate.
1788 - Domenico Blasig,
il nonno del bisnonno di
Elisabetta Bortolotto Sarcinelli, fonda la Tenuta di Blasig a Ronchi.
La Malvasia di Ronchi diventa una tradizione per le mense
veneziane. È molto richiesta anche dai mercati di Vienna e
dell’Impero.
1812 - Domenico e il figlio Giuseppe prendono in affitto la tenuta
che Fabio Asquini, noto agronomo e produttore di Picolit, possiede
aMonfalcone. Il Catasto Austriaco del 1818 registra con precisione
la villa austro-veneta, il giardino, il parco, il doppio edificio della
cantina e il corpo trasversale dell’attuale ristorante.
