Il vino: storie di uomini, di terreni, di vitigni e di vigneti - page 34

2013
Arriva il rosato di Primitivo, brillante e dai sentori fruttati è
generoso come i suoi fratelli di gamma, a stento sviluppa meno di
15 gradi alcol. È un altro vino della tradizione, frutto della
vinificazione in bianco ma soprattutto dell'esigenza di bere un vino
freddodurante le stagioni calde.
Cantinadel PrimitivodiManduria
Alcuni riconoscimenti ricevuti
Turi, 26 Novembre 2016
– Il premio speciale Giuria della guida DOLCE
PUGLIA è andato alla cantina Attanasio di Manduria, per aver dato un
contributo originale e significativo alla causa del vino dolce pugliese; per
aver sempre fortemente creduto nella versione dolce del Primitivo, averne
contribuito ad elevarne il prestigio e la fama attraverso un costante
impegno nel raggiungere un altissimo livello qualitativo, non disgiunto da
un assoluto rispettodella tipicità.
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