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Cenni e considerazioni
“Il Cascin” ha investito molto nel recupero degli oliveti,
e dei vigneti
utilizzando le moderne linee di coltivazione e di produzione quali la
potatura,,concimazione,
aratura ed irrigazione.
Dall’annata 2008 – 2009
ha inserito nella linea,
anche un modernissimo
frantoio aziendale con lo
scopo di valorizzare al
massimo la qualità
dell’olio
extravergine,
prodotto esclusivamente
con olive proprie e di
sola
natura
“TAGGIASCA” .