Liguria e ospitalità - Zeffirino - page 15

LAFORMULAVINCENTE:UNAFAMIGLIAPATRIARCALE
L’allegra brigata negli anni si infoltisce e la fama del ristorante
aumenta. Accanto ai nonni, con padri, madri, zii e zie s’incrociano
nel lavoro i giovani cugini The new Generation,( la nuova
generazione: Marco, Ugo, Lucia, Paola eSabrina ).
Al bel Luciano, secondogenito di Zeffirino che ricorda nel tratto e
nella verve Jack Lemmon, va il merito di avere “sfondato” con
l’immagine del ristorante. Luciano, infatti, public relation man di
grande capacità coltiva già i rapporti in un’epoca in cui quasi
nessuno sapeva che cosa fossero le relazioni pubbliche. Onore al
merito!
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