 
          normalmente  in vigna, rappresentano il massimo della produzione
        
        
          vitivinicola.
        
        
          È qui che la famiglia Anfosso
        
        
          
            “
          
        
        
          
            dei
          
        
        
          
            mancinei “
          
        
        
          ha realizzato il più bel
        
        
          sogno, Quello di ridare vita a ciò che in
        
        
          epoche passate il capostipite dei
        
        
          mancinei  aveva creato con fatiche oggi
        
        
          inimmaginabili.
        
        
          Il nome “
        
        
          
            mancinè “
          
        
        
          deriva dal
        
        
          capostipite che essendomancino di fatto,
        
        
          veniva così diversificato dai vari “ pietro”
        
        
          del paese.
        
        
          Il nome Aggiunto alla parola “
        
        
          
            KA
          
        
        
          ”,
        
        
          sta
        
        
          per casa, con l’usodella cappa
        
        
          Che vuole ricordare la storia saracena e il
        
        
          tempomoderno In cui ci troviamo.