Per più di 30 anni (circa 1 viaggio all'anno) Cinzia e Paolo hanno
viaggiato nel mondo promovendo con serata a tema organizzate
la cucina del Doc, cucina Mediterranea ed i vini italiani nei grandi
Alberghi 5 stelle delle citta’ di Hong Kong – Singapore - Isole
Hawai – Dubai – Abudhab i- SanDiego - S Francisco - Miami - New
York - Rio de
Janeiro; ed in
Europa
a
Berlino
–
Amsterdam –
Rottherdam –
Zurigo
-
SaintMoritz.
Si avvicina al
Mondo del Vino
seguendo
unSeminario
dei
francesi
fratelli Vache ...
Nell’89 entra a
far parte della famiglia AIS si diploma come Sommelier
