Viticultori liberi
Questi volumi nascono, per promuovere i principi della tradizione dei
viticultori italiani e divulgarne la cultura, a abbiamo scelto aziende che
non sono ingannevoli verso il consumatore.
Per questo Janua Press ospita, dopo un’attenta selezione, tutte quelle
aziende che ci sono state segnalate da alberghi, ristoranti, federazioni,
associazioni, cooperative e consumatori.
Negli anni dedicati all’editoria dei volumi che hanno titolo “Il Vino: storie di
uomini, di terreni, di vitigni e di vigneti” la nostra casa editrice ha preso
contatti con numerose associazioni, e altro, e dopo varie relazioni con le
direzioni di esse, ha notato che c’è sensibilità verso la cultura e la
storia in particolare.
In questi volumi ospitiamo in massima parte aziende a conduzione
familiare che ci sono apparse più che preparate nel lavoro che svolgono,
infatti la stragrande maggioranza di esse hanno nel loro organico, figli
laureati in viticultura, in marketing e addirittura in geologia.
Sicuramente il nostro lettore gradirà le nostre scelte anche perché ha già
notato, nei precedenti volumi, che Janua Press odia fornire delle pagelle e
delle valutazioni.
Anche alla nostra redazione è capitato di imbattersi in qualche
federazione poco sensibile alla divulgazione culturale; poco male, non ne
tracciamo l’identità, ma ci limitiamo ad ospitare lo stesso le aziende che
ne fanno parte praticando una normale selezione.
Il Vino: storie di uomini, di terreni, di vitigni e di vigneti - Volume VI
Edizioni Janua Press
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