Le Donne del Vino - page 28

Basaltik
SauvignonVeneto i.g.t.
“Basaltik”, lo spettroaromatico
risente dellamatricebasalticadel
suolo vulcanico. Il profumo intenso,
inconfondibile, di pesca, pompelmo,
menta, salvia ed erbearomatiche.
Strutturatoe pienoal palato, di grande
equilibrio. Al meglio con pesce e
crostacei, ideale conpiatti vegetariani.
Madègo
RossoVeneto i.g.t.
“Madégo”, dal nomedel vigneto,
significa lo “sfalcio” dell’erbamedica
che un tempo, in questo appezzamento,
si coltivava. E’ un vino rosso dabersi
giovane per cogliere la fraganza e
l’integrità del frutto. Profumonetto,
dove le notedi frutti di bosco si fondono
con le sfumature del legno. Conarrosti,
grigliate e i formaggi.
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