I VINI ROSSI
CABERNET
Uno dei grandi vini rossi dei nostri vitigni dal
gusto earoma profondo; ricco, abboccato e
intenso, con notedi ribes ederbe. Aromi di
cassis e lampone, giustamente tannico. I tannini
forniscono la correttaacidità, lasciandouna
piacevole secchezza in bocca.
MERLOT “ILMAGO”
Spesso rimaneunmistero comeun vigneto giunge
al suonome.
Uno dei nostri vigneti infatti si chiama "il mago", un
nome che esprimequalcosa di meraviglioso e per
questo lo continueremo adusare.
Il Merlot, proprio come il Pinot Grigio, venne
importato inFriuli oltre100anni faedè unadelle
nostre varietàpiù gradite.
REFOSCO “GIARE”
Le zonedi produzione lungo le rive friulane
sono conosciuteda tempoper le loropiù
interessanti interpretazioni della varietà
autoctona del Refosco.
Il miglior terrenoper questi vigneti sonoproprio
i fondi ghiaiosi che qui si chiamanoappunto
"giare".
