Il vino: storie di uomini. di terreni, di vitigni e di vigneti - page 65

I vini prodotti
BarbarescoCanova docg.
Un Barbaresco affinato per circa
quattro anni , in botti di rovere
Slavonia da 1500litri, botti di Rovere
Francese e rovere di Slavonia da
1000 litri, Tonnoux di rovere
francese da 500 litri, di grande
struttura ,ma conelevata eleganza.