Grappa di Shiraz
Dettagli tecnici
Grappa ottenuta da vinacce fresche
di
Syrah
dell’azienda,
accuratamente
selezionate
e
prontamente distillate con il classico
alambicco
discontinuo
a
bagnomaria.
All’olfatto presenta sentori primari
tipici del vitigno (frutti di bosco e
spezie) ed al gusto è calda,
avvolgente e di grande carattere.
Grappa di Petit Manseng
Dettagli tecnici
Nasce dalle vinacce fresche
del nostro Petit Manseng,
selezionate con grande cura e
distillate con il classico
alambicco
discontinuo
a
bagnomaria.
Si distingue all’olfatto per la
forte aromaticità che proviene
dalla ricca riserva della sua
spessa buccia. Al gusto
denota la sua vena minerale e
sapida.
