Barberino Val d’Elsa, una casa di campagna e un terreno,
catastalmente denominato Balzini, nome che in Toscana viene dato
alle piccole terrazze (l“piccole balze”). Vincenzo ha fatto analizzare
questi terreni, per capire quali fossero i vitigni capaci di esprimere in
maniera ottimale le caratteristiche desiderate. Il primo vigneto venne
impiantato nel 1980 e,
dopo
alcune
sperimentazioni,
Vincenzo si è affidato
alle cure di Giulio
Gambelli,
maestro
assaggiatore, che ha
firmato alcuni dei più
prestigiosi vini toscani.
E’ così che nel 1987 è
nato I BALZINI White
Label. La passione di
Vincenzo nel tempo
coinvolge la moglie
Antonella
che,
una
decina di anni fa,
abbandonando la propria
attività di consulente del
lavoro,
è
migrata,
assieme
al
suo
personale arcobaleno,
da Firenze tra le vigne
di Barberino Val d’Elsa,
dove ha imparato tutto assumendo, nel giro di pochi anni, il ruolo di
produttrice de' I Balzini. Antonella ha progressivamente ampliato
la gamma dei vini, dedicando ad ognuno un'etichetta contraddistinta
da un colore. A I Balzini White Label si sono così aggiunti il Black,
il Green, il Red e per ultimo il Pink Label il nuovo vino rosato, nato
pensando ai tramonti estivi sulle colline circostanti il vigneto.
Nel tempo, l' arcobaleno di Antonella si è ancora arricchito di altri
colori: il marrone della grappa invecchiata, I BALZINI Brown Label,
morbida, profumatissima, pensata per le donne ed infine il
passionale scarlatto della Scarlet Label, gelatina di vino, perfetta
