Numerose anche le citazioni da parte di personaggi storici da
Plinio il Vecchio ad Antonio Fogazzaro che nel primo capitolo di
“Piccolomondo antico”, del 1895, cita il “vin di Ghemme” fino a
Mario Soldati, che nel suo racconto “L'albergo di Ghemme”
decanta questo
vino:
“Il
Ghemme:
eccellente,
prim’ordine”.
Un'esperienza
di vita a tutto
tondo quello di
Giada
Codecasa che
ha collocato i
suoi vini tra le
Eccellenze dell'
Alto Piemonte e che sta portando il nome Cà Nova anche
all'estero con importanti riconoscimenti anche a livello
Internazionale.
