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GianpaoloGirardi, “l’archeologodel vino”, titolaredell’azienda
PropostaVini
, il nostro
PapàAugusto
Groppello venne inserito nella collana
Vini dell’angelo,
un progetto nato nel 1988 che
valorizza la biodiversità viticola trentina e che accomuna una quindicina di appassionati
produttori decisi a recuperare quei vitigni antichi, spesso volutamente dimenticati, che erano
coltivati nel Trentino asburgico finoalla cadutadell’Impero.
