La famiglia
Le analisi del terreno portarono a confermare l’idoneità per la
produzione del vino e le piantumate, secondo il metodo Guyot,
vitigni di Cabernet Sauvignon, Merlot e, naturalmente, Sangiovese.
L’idea iniziale, di produrre vini in purezza, si rivelò felice perché già
dalla prima vinificazione nel 2001, i vini ottennero consenso e ottime
recensioni dai maggiori esperti del settore.
Le condizioni climatiche locali, esasperate nell’annata 2003,
suggerirono di affiancare ai tre vini in purezza e barricati, Principe
Guerriero, Casalvecchio e Casa Nocera, anche un assemblaggio
dei tre vitigni.
I vini
