e francesi, questa necessità diventa realtà, in un percorso di
miglioramento continuo, tutt'oggi ancora inatto
Solo grazie al confronto
ed allo scambio infatti
c'è una possibilità di
crescita in più, questo,
nella varie fasi di
cambiamento produttivo
ha caratterizzato da
sempre i nostri vini.
L'azienda ancora oggi
ha
un
carattere
puramente
famigliare
infatti tutta la gestione è
curata da Angiolino, la
moglie ed i figli.
Angiolino nel 2003 è
stato tra i fondatori di un
movimento di piccoli
produttori,
“VinNatur”;
un'organizzazione
avente obbiettivi di
promozione
e
divulgazione dei vini
naturali nel mondo.
Un'altro importante scopo è quello di radunare i piccoli produttori in
progetti di ricerca e sperimentazione legate al mondo scentifico
agricolo. Un modo indispensabile per mantenere in vita piccole
realtà che altrimenti verrebbero nascoste dalla globalizzazione dei
nostri giorni.
