FATTORIA SAN FRANCESCO
Narrano le cronache “Sul fondo detto San Francesco in agro di Cirò,
nel 1578 …. Domenico di Paola fondò un convento e attorno furono
impiantati vigneti …. “ In ogni vino della Fattoria San Francesco è
racchiuso un bouquet intenso di secoli che ci porta indietro fino
all’anno 1777 quando la Famiglia Siciliani si aggiudicò all’asta il
convento San Francesco e continuò la coltivazione della vite iniziata
da un monaco, Domenico di Paola.
Da quegli stessi vigneti, dal respiro profondo della terra cirotana,
oggi si producono i vini migliori. Nel 1997 Francesco Siciliani, ultimo
discendente di una famiglia di vignaioli, proseguendo la tradizione
familiare, realizza, in mezzo a vigneti
e uliveti, una moderna cantina con
metodi
di
vinificazione
all’avanguardia.
La crisi economica finanziaria in atto
negli ultimi anni ha imposto
all’azienda la necessità di un
riposizionamento strategico per
mantenere la competitività sui
mercati di riferimento.
