Il vino: consorzio del vino Cirò - page 20

Senatore Vini: quando la Calabria
è il volto bello e buono dell’Italia
di Raffaella Corsi
Parte dei vigneti
“… L’azienda Senatore è inserita in un contesto paesaggistico che
lascia senza fiato; la prima volta che sono stata a visitarla ho
pensato che la Calabria è un territorio dalla bellezza quasi
struggente. Cirò Marina (anticamente Krimisa) è la terra degli Enotri
e dei Bretti, la culla della civiltà della Magna Grecia; tutto ne parla,
dalle vestigia del fondatore Filotete, eroe mitologico dell’Odissea,
conservate nell’odierna Punta Alice, ai vasi vinari di terracotta che
ancora si trovano nelle tante fattorie “brettie” del territorio. Qui il vino
è archeologia, cultura, ricerca di identità.
L’azienda Senatore, ed il suo famosissimo rosato, sono oggi il primo
simbolo non solo della Doc calabrese, ma di tutta l’enologia
regionale. “Ufficialmente siamo giovani, ma solo come marchio –
racconta orgoglioso Raffaele – siamo nel campo del vino da quattro
generazioni. Mio padre Antonio era conosciuto in tutta la Calabria
1...,10,11,12,13,14,15,16,17,18,19 21,22,23,24,25,26,27,28,29,30,...40
Powered by FlippingBook