che ancora oggi sono il vanto e la tradizione della famiglia, mentre
negli anni '40, con il fratello Raffaele, costruirono l’antica cantina in
pietra in località “Corfu Novu” che ha rappresentato per circa mezzo
secolo la sede dell’attività con un volume commerciale e di stivaggio
di circa duemila ettolitri annui. Infine, sulle orme di Antonio, iquattro
figli, due agricoltori da sempre, Giuseppe e Franco, gli altri due
stimati professionisti con l’amore per la terra di famiglia, Raffaele e
Salvatore, hanno dato vita nel 2005 in località "San Lorenzo" di Cirò
Marina all'azienda "Senatore Vini" e hanno costruito uno
stabilimento con una superficie di 4.500 mq ed una capacità di
stoccaggio pari a 6.000 ettolitri, dotato dei più innovativi sistemi di
vinificazione e di macchinari enologici di nuova concezione,
all’avanguardia nel settore vitivinicolo, per adeguarsi alle necessità
della vinificazione dei giorni nostri. Ora i loro figli, i 3 Antonio, Emilio
e Vito rappresentato il presente e il futuro della "Senatore Vini".
I fratelli Senatore
L’attuale produzione annua si attesta sulle 300.000 bottiglie circa,
tutte prodotte ed imbottigliate
all’origine, suddivise tra Dop Cirò ed Igp Calabria.
