Il vino: storie di uomini, di terreni, di vitigni e di vigneti - page 21

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Trama
Vinodauvepassite
Dal vitigno aromatico per eccellenza, il
Traminer, dopo una peculiare vinificazione, si
ottiene questo prestigioso vino dal colore
cristallinodorato intenso con riflessi ambrati. Il
suo profumo dai sentori di liquirizia, miele,
mandorla, rabarbaro e fruttamatura, fanno sì
di poter degustare un vino importante, fruttato
e speziato.
Di buon’armoniosità, si distingue per essere
di corpo e buona struttura. L’alcolicità che lo
contraddistingue, esalta le sue dolcezze
amalgamandosi al palato.
Vino da conversazione emeditazione. Ottimo
per accompagnare formaggi erborinati e
muffati, dessert in genere, ideale è l’abbinamento con dolci al forno e
pasticceria secca .
Servire a temperaturadi 14/16° C.
1...,11,12,13,14,15,16,17,18,19,20 22,23,24,25,26
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