La campagna è situata sopra Soldano, in località Pini a 200- 300
metri sopra il livello del mare e l’esposizione dei vigneti a Sud e
Sud-Est èmolto favorevole allamaturazionedell’uva.
Gli impianti hanno l’età media di trentacinque anni, alcune viti
risalgono agli anni Trenta mentre altre, più giovani, sono state
piantatenel 2005.
La vigna è coltivata su terrazze sorrette damuretti di pietra costruiti
a secco dai contadini, un tratto caratteristico della nostra zona, e le
pendenze vertiginose rendono impossibile l’utilizzo di mezzi
meccanici.
Il terrenoèalcalinoe argilloso, mediamente calcareo.
Passeggiando lungo i ripidi sentieri il turista ha la possibilità di
immergersi in una realtà primitiva costituita da boschetti, colline,
vigne, coltivazioni di ulivi e alberi da frutto, ma allo stesso tempo,
dalle cime più alte, può ammirare il mare; questa convivenza di
zonemarittimee rurali rendeunicoedeccezionale il paesaggio.
La coltivazione della vite e dell’ulivo sono state sempre presenti
nelle campagne della famiglia Guglielmi, da sempre composta da
gente di campagna, che di padre in figlio, ha trasmesso i valori e i
saperi relativi alla terra.
