Il vino: storie di uomini, di terreni, di vitigni e di vigneti - page 27

Giovanni Guglielmi
Il nome “Poggi dell’Elmo” è in onore ad Elmo, mio padre e richiama
la posizione delle vigne impiantante su tre collinette.
Oggi l’azienda produce Rossese di Dolceacqua e Vermentino, vini
autoctoni di rangonobile, espressionedel territorio.
La campagna e la cantina sono situate nell’estremo ovest della
Riviera Ligure di
Ponente, a 15 km dal
confine
con
la
Francia, a cavallo tra
città di spicco come
Montecarlo
e
Sanremo.
Il
comune
di
residenza è quello di
Soldano, un piccolo
paese
della
Val
Verbone, un luogo
vocato
per
la
coltivazione della vite,
immerso inuna tranquilla realtàancorapaesana.
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