Il Birrificio Maltus Faber nasce dalla comune passione per le Birre di
due amici e colleghi di lavoro dell’ex Centrale del Latte di Genova,
Massimo Versaci, il Maltus e Fausto Marenco, il Faber, l’Artigiano.
Massimo e Fausto
Maltus Faber
è nata, quindi, anni fa come hobby.
Dapprima furono fatte produzioni casalinghe, poi la passione e la
curiosità spinsero Fausto a contattare un'Associazione
Culturale nella quale si realizzò un impianto pilota dove si
produssero varie cotte di Birra, veicolate solo nell'Associazione
stessa.
In occasione di eventi nazionali organizzati per diffondere la Cultura
